大丸（長野市）
「長野で蕎麦を食べるなら、まずはざる。余計なものはいらない。」信州人なので、蕎麦屋ではついつい蕎麦そのものを見てしまいます。 今回は善光寺門前の老舗、「かどの大丸」さんへ。 いただいたのは、…
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代表 行政書士
上原 哲也
保有資格：行政書士（申請取次行政書士）、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者（ビル管理士）、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。
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