天つる（長野市）


暑い日にさっぱりしたものが食べたくなり、長野市安茂里にある天つるへ行ってきました。 今回のお目当ては、初夏にぴったりの冷やしきのこ蕎麦。 運ばれてきたお蕎麦は見た目から涼しげで、たっぷりのき…

かつ玄（松本市）


松本市で人気の老舗とんかつ店「かつ玄」へ行ってきました。 地元の方はもちろん観光客にも人気のお店です。昭和の趣を感じる落ち着いた店内は、どこか懐かしい雰囲気で居心地も抜群でした。 今回注文し…

胡座屋（小川村）


小川村の山あいにある古民家ラーメン店「胡座屋 小川村店」へ行ってきました。いわゆる“秘境系ラーメン店”と呼ばれる雰囲気で、道中は少し不安になるほどの静かなロケーションですが、その分たどり着い…

とんかつ秋山（長野市）


長野市西後町にある「とんかつ秋山」で、カツカレーをいただいてきました。 運ばれてきたカツカレーは、見た目からしてボリューム満点。揚げたてのとんかつは衣がサクサクで香ばしく、中のお肉はやわらか…

さわ天（長野市）


  長野市鶴賀にある人気の天ぷら専門店「さわ天」へランチに行ってきました。 毎月内容が変わる限定天丼が人気のお店ですが、今回のお目当ては「キスの胡麻ぽん酢天丼ランチ」です。 席に着…
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代表 行政書士

上原 哲也

保有資格：行政書士、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者、第一種衛生管理者、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP【行政書士の食べ歩き】許認可の申請書類や契約書の作成、役所への提出手続きなど、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一杯の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら、人の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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