樹林(信濃町)


先日、信濃町にある 樹林 でランチをいただきました。今回注文したのは、お店の人気メニュー「厚切り味噌カツ定食」です。 運ばれてきた瞬間、まず目を引いたのはカツの厚さ。一般的なとんかつよりもか…

麒麟児南長池店(長野市)


長野市の 麒麟児 南長池店 でランチをいただきました。今回注文したのは人気メニューの「塩そば」です。 席に運ばれてきた一杯は、透き通った美しいスープが印象的。まずはスープをひと口飲むと、鶏の…

たけちゃんバル(長野市)


長野市にある 肉と定食 たけちゃんバル でランチをいただきました。今回のお目当ては日替わり定食の「牛タンカレー」です。 お店は権堂駅から徒歩圏内にあり、昼は定食、夜は肉バルとして営業している…

こずえ食堂（信濃町）


長野市の「こずえ食堂」で人気のスタミナ定食をいただいてきました。 店内はテーブル席と座敷席があり、どこか懐かしい昭和の食堂そのもの。気取らない空気感で、一人でも入りやすい雰囲気です。長年地域…

松栄寿し（長野市）


長野市の 松栄寿し を訪問。創業50年以上の歴史を持つ老舗寿司店で、職人が握る本格寿司と旬の魚介料理が楽しめる人気店です。 今回いただいたのは「上寿司」「松栄巻き」、そして魚のカマ焼き。どれ…
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代表 行政書士

上原 哲也

保有資格：行政書士、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者、第一種衛生管理者、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP【行政書士の食べ歩き】許認可の申請書類や契約書の作成、役所への提出手続きなど、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一杯の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら、人の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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