ロザナ（中野市）


中野市で本格パキスタン料理！ビリヤニとカレーを食べ比べ🍛 喫茶店で本格パキスタン料理！今回は長野県中野市にある「喫茶ロザナ」さんへ。 今回いただいたのは、ビリヤニ1,200円とパキスタンカレ…

揚音（長野市）


長野市「串カツ 揚音」で宴会コース「今日は軽く飲んで、軽く食べよう。」……宴会が始まる前は、みんなそう言っていたはず（笑） 今回お邪魔したのは、長野市権堂にある「串カツ 揚音」さん。 今回は…

たんや善治郎（仙台市）


仙台駅前で本場の牛タン！宮城県仙台市にある「たんや善治郎 仙台駅前本店」さんへ。 今回いただいたのは、牛タン定食の3枚（税込2,475円）。 仙台名物といえば、やっぱり牛タン！ 炭火で焼き上…

まめったい　道の駅中条（長野市）


「ほうとう？いや、長野には“おぶっこ”がある。」長野市中条まで来たら、これは食べておきたい。道の駅 中条にある「食事処 まめったい」さんで、名物のおぶっこ（980円）をいただきました。 おぶ…

ちんみ（長野市）


「長野で蕎麦を食べるなら、こういう一杯がいい。」そう思わせてくれる、シンプルだけど印象に残るざる蕎麦でした。 今回いただいたのは、長野市稲葉にある「ちんみ」さんのざる蕎麦（800円）。 戸隠…
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代表 行政書士

上原 哲也

保有資格：行政書士（申請取次行政書士）、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者（ビル管理士）、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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