かつや（長野市）


かつやで「チャーハンとテリたま混ぜご飯欲張り飯」（979円）をテイクアウトでいただきました。 名前の通り、チャーハンとテリたま混ぜご飯を一度に楽しめる欲張りな一杯。チャーハンの香ばしさに、テ…

ドライブイン須坂（須坂市）


「これ、生姜焼きというよりステーキじゃん！」と思わず驚く、分厚い豚肉の生姜焼き定食。 須坂市の「ドライブイン須坂」で、豚しょうが焼き定食（1,100円）をいただきました。 運ばれてきてまず驚…

山品（大町市）


「蕎麦って、こんなに旨かったんだ！」思わずそう感じる、山の中の名店。大町市美麻・新行地区にある「山品」さんへ、もり蕎麦（900円）を食べに訪問。 山あいの落ち着いた雰囲気の中にあるお店で、店…

GRINDEL（白馬村）


「ベーコンって、こんなに分厚くて旨いの!?」思わず驚く、まさにベーコンのステーキ。白馬村の人気洋食店「グリンデル」へ。 お目当てはもちろん、名物のベーコンステーキ定食（1,450円）です。 …

此乃花（上田市）


「肉、肉、肉！」着丼した瞬間からテンションが上がる、これぞ桃太郎ラーメン！上田市の「酔麺 此乃花」へ、名物の桃太郎ラーメン（1,180円）を目当てに訪問。 丼の上には存在感抜群のチャーシュー…
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代表 行政書士

上原 哲也

保有資格：行政書士（申請取次行政書士）、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者（ビル管理士）、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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