ドライブイン須坂（須坂市）

「これ、生姜焼きというよりステーキじゃん！」と思わず驚く、分厚い豚肉の生姜焼き定食。

須坂市の「ドライブイン須坂」で、豚しょうが焼き定食（1,100円）をいただきました。

運ばれてきてまず驚いたのが、肉の厚さ。一般的な生姜焼きのイメージとは違い、まるでポークステーキのような存在感です。

厚みがあるのにお肉は柔らかく、脂身の旨みもしっかり。甘じょっぱいタレが肉によく絡んで、ご飯との相性も抜群です。

このタレがまたご飯を進ませる味で、肉を食べてご飯、タレの染みたご飯を食べてまた肉……と、箸が止まりません。

最初に出てくる漬物もいい箸休めになり、昔ながらの食堂らしい雰囲気も◎。

生姜焼きを想像して行くと、良い意味で裏切られる一品。

ガッツリ肉を食べたいときにはかなりおすすめ。須坂で昔ながらの定食を楽しみたい方にもぜひ訪れてほしいお店です。

ごちそうさまでした！

【お店情報】
店名：ドライブイン須坂
住所：長野県須坂市大字高梨80-14
電話：026-246-0106
ジャンル：食堂・うどん
営業時間：11:30～14:00／17:30～21:00
定休日：日曜日
アクセス：長野電鉄 日野駅から約200m
駐車場：あり
予算：1,000～1,999円

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。