此乃花（上田市）

「肉、肉、肉！」着丼した瞬間からテンションが上がる、これぞ桃太郎ラーメン！上田市の「酔麺 此乃花」へ、名物の桃太郎ラーメン（1,180円）を目当てに訪問。

丼の上には存在感抜群のチャーシューと角煮、さらにキャベツもたっぷり。見るからに食欲をそそる迫力のビジュアルです。

スープは豚骨の旨みがしっかり感じられ、マー油の香ばしさも加わってコク深い味わい。濃厚ですがクドすぎず、麺との相性も抜群です。

そして何といってもトロトロに柔らかい角煮が最高。チャーシューと合わせて肉の旨みを存分に楽しめます。

一杯でガッツリ満足できる、インパクトのある熊本ラーメン。

青木村の「桃太郎」から受け継がれた味を、上田市で楽しめるのも嬉しいところ。

ラーメン好きなら一度は食べてみてほしい一杯です。ごちそうさまでした！

【お店情報】
店名：酔麺 此乃花
住所：長野県上田市浦野92-2
電話：0268-31-1087
ジャンル：ラーメン
最寄り駅：八木沢駅
営業時間：11:00～13:45
17:00～19:15（木・金・土）
定休日：水曜日
駐車場：あり

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。