行政書士の長野食べ歩き

牡丹荘若里店(長野市)


「この担々麺、クセになる!」と思わず言いたくなる一杯。長野市若里の「牡丹荘 若里店」で、人気メニューの担々麺(990円)をいただきました。

ひと口目から胡麻の濃厚なコクと旨みが広がり、そこにラー油の辛さが絶妙に加わります。辛いだけではなく、胡麻のまろやかさもしっかり感じられるので、箸が止まりません。

麺にもスープがよく絡み、最後まで一気に完食。担々麺好きなら一度は食べておきたい味だと思います。

辛さは小辛・中辛・辛口から選べるので、辛いものが好きな方は辛口に挑戦するのも良さそう。

「今日は担々麺が食べたい!」という日に、真っ先に候補に入れたいお店です。

ごちそうさまでした!

【お店情報】
店名:麺飯厨房 牡丹荘 若里店
住所:長野県長野市若里4丁目17-24
電話:026-217-5663
営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
定休日:火曜日
駐車場:10台
ジャンル:担々麺・ラーメン・中華料理

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。


代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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