牡丹荘若里店(長野市)


「この担々麺、クセになる!」と思わず言いたくなる一杯。長野市若里の「牡丹荘 若里店」で、人気メニューの担々麺(990円)をいただきました。 ひと口目から胡麻の濃厚なコクと旨みが広がり、そこに…

味楽亭(上田市)


上田市でとんかつを食べるなら、ぜひ一度行ってみたいと思っていた「味楽亭」さんへ。 今回はロースカツ定食並(1,617円)をいただきました。 揚げたてのロースカツは衣がサクッとしていて、中のお…

炭火ステーキ重月夜に米と牛(南魚沼市)


デカ盛り!!「カツ、デカすぎ!これはまさに“本気”のカツ丼!」南魚沼市の「炭火ステーキ重 月夜に米と牛」さんで、本気丼の「豚カツの1ポン丼~ン」(1,940円)をいただきました。 蓋を開けて…

ドーミーイン新潟(新潟市)


新潟出張。新潟のご当地グルメを朝から満喫できる朝食バイキング。ドーミーイン新潟に宿泊して、朝食バイキングをいただきました。 朝食会場は2階。和洋のバイキングに加えて、新潟らしいご当地メニュー…

黒姫そば(信濃町)


「シンプルだからこそ、蕎麦の美味しさがよく分かる。黒姫で味わう一杯!」信濃町を訪れた際に「黒姫蕎麦」さんへ。 今回はシンプルに、かけそば(500円)をいただきました。 温かいつゆはほっとする…

代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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