行政書士の長野食べ歩き

揚音(長野市)


長野市「串カツ 揚音」で宴会コース「今日は軽く飲んで、軽く食べよう。」……宴会が始まる前は、みんなそう言っていたはず(笑)

今回お邪魔したのは、長野市権堂にある「串カツ 揚音」さん。

今回はコース料理をいただきました。

まずは、だし巻き卵。
ふんわりやわらかく、やさしい味わい。最初の一品からお酒が進みます。

続いて馬刺し。
しっかりとした肉の旨味と、とろっとした食感が楽しめて、これは日本酒や焼酎にも合いそうです。

さらに刺身盛り合わせ。
いろいろな刺身を一度に楽しめて、宴会コースとしても豪華な内容。

そして、フグの唐揚げ!
外はカリッと、中はふっくら。フグならではの淡白な味わいに、揚げることで旨味が増していて、これも美味しい一品でした。

ここで終わるかと思いきや、牛ステーキまで登場。

串カツ屋さんで牛ステーキまでいただけるとは、なかなかのボリュームです。しっかり肉を食べた満足感もあります。

そしてお待ちかねの串カツ!

揚げたてアツアツで、衣はサクッと軽め。いろいろな具材を楽しめるのが嬉しいところ。

しかも串カツは食べ放題。

「あと一本だけ……」と言いながら、気づけば何本食べたか分からない(笑)

だし巻き卵、馬刺し、刺身盛り合わせ、フグの唐揚げ、牛ステーキ、そして串カツ食べ放題。軽く飲む予定だったはずが、完全にガッツリ宴会になりました(笑)ちなみに、チャーハンもありました!

料理の種類も豊富で、みんなでワイワイ楽しむ宴会にはぴったり。お腹いっぱい食べて飲みたいときに使いやすいお店だと思います。

長野市権堂で宴会・飲み会をするなら、また利用したい一軒です。

【店舗情報】
店名:串カツ 揚音(アゲネ)
住所:長野県長野市権堂町2375
電話:026-234-1888
最寄り駅:権堂駅から徒歩約5分
営業時間:17:00~翌4:00
定休日:無休
ジャンル:串揚げ・居酒屋・お好み焼き

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。


代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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