浮き雲（上山田温泉）

上山田温泉で、まさかの油そば（笑）温泉街に来て、選んだのは温泉でも蕎麦でもなく……油そば！

ということで、千曲市上山田温泉の「麺処 浮き雲」さんへ。

この日はお目当ての油そばをいただきました。

まずは豪快に混ぜ混ぜ。
麺にタレと具材がしっかり絡んで、魚粉の風味と油のコクが合わさると、これがまた旨い！

具材もたっぷり入っていて、麺だけで食べても美味しいけれど、具材と一緒に食べるとさらに箸が進みます。

途中で味変を楽しみながら食べられるのも油そばのいいところ。
気がつけば夢中で食べていて、丼がどんどん空っぽに（笑）

上山田温泉でラーメンを食べるなら、こちらも候補に入れたい一軒です。

次回は人気のつけ麺や煮干しそばも食べてみたいですね。

ごちそうさまでした！

【お店情報】
店名：麺処 浮き雲
ジャンル：ラーメン・つけ麺
住所：長野県千曲市上山田温泉2-24-2
最寄り駅：戸倉駅
駐車場：あり
定休日：木曜日・日曜日

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。