浙江亭本店（須坂市）

須坂で長く愛される一杯。「浙江亭 」本店のラーメン（750円）をいただきました。

今回は定番のラーメンを注文。ひと口スープを飲むと、醤油の香ばしさと豚骨のコクが広がり、見た目以上にしっかりとした味わい。それでいて後味は重すぎず、気づけばレンゲが止まらなくなる美味しさです。

細めのちぢれ麺はスープとの相性が良く、やわらかいチャーシューやメンマ、ネギといったシンプルな具材もバランス良くまとまっています。昔ながらの雰囲気を残しながらも、満足感のある一杯でした。

店内は地元のお客さんで賑わっていて、地域に根付いた人気店という印象。気取らず美味しいラーメンを食べたいときに、また立ち寄りたくなるお店です。

昔ながらのラーメンが好きな方におすすめの一軒です。営業時間や営業日は変更となる場合があるため、来店前に確認することをおすすめします。

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。