「はも天丼」の文字に惹かれて訪問。期待以上の上品な一杯でした。長野市の和食店「つた弥」さんでランチ。季節メニューの「はも天丼」をいただきました。

丼いっぱいに盛られたはもの天ぷらは、衣が軽くサクッとした食感。中のはもはふんわり柔らかく、淡白ながら旨みがしっかり感じられます。甘辛いタレとの相性も良く、ご飯がどんどん進む味わいでした。

天丼ですが重たさはなく、上品な仕上がり。和食店らしい丁寧な仕事を感じる一品です。店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチを楽しめました。

善光寺周辺で美味しい和食ランチを探している方にもおすすめしたいお店です。

店舗情報

• 店名：つた弥
• ジャンル：日本料理・和食
• 住所：長野県長野市長野横沢町1483-2
• 電話：026-234-2345
• 営業時間：11:30～14:30／17:30～22:00
• 定休日：火曜日
• 駐車場：あり

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。