行政書士の長野食べ歩き

くりや(上山田温泉)


戸倉上山田温泉の温泉街にある「厨(くりや)」さんへ。魚料理が美味しいと聞いて、今回は「煮付定食」(1,800円)と「真鯛胡麻しぐれ丼」(1,500円)をいただきました。

煮付定食は、なんと金目鯛とカレイの2種類。
金目鯛は身がふっくらとしていて、煮汁の味がしっかり染みています。脂ののった金目鯛は、ご飯との相性も抜群。
カレイは身がやわらかく、こちらも煮付けならではの優しい味わいで美味しかったです。一度に2種類の魚を楽しめるのが嬉しい定食でした。

そしてもう一品、「真鯛胡麻しぐれ丼」。
真鯛に胡麻の風味が合わさって、コクがありながらも魚の旨みをしっかり感じられる味わい。
真鯛の食感も楽しめて、こちらも箸が止まらない美味しさでした。

煮付けと丼でタイプの違う魚料理を楽しめて、魚好きにはかなり満足度の高いお店。
上山田温泉で温泉だけでなく、美味しい魚料理も楽しみたい方におすすめです。

店内はカウンターを中心とした落ち着いた雰囲気。温泉街の中にあり、ゆっくり食事を楽しめました。ごちそうさまでした!

【お店情報】
店名:厨(くりや)
ジャンル:食堂・居酒屋
住所:長野県千曲市上山田温泉1丁目39-5 1F
営業時間:12:00~20:00
定休日:木曜日
駐車場:あり
最寄り駅:戸倉駅から約1.6km
個室:なし
全席禁煙
支払い:カード・電子マネー可

※営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、訪問前に店舗へご確認ください。

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。


代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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