山岡家（長野市）

朝から山岡家南長池店へ。今回は朝ラーメン（570円）にメンマ増し・ネギ増し（クーポン利用）で注文しました。

朝ラーメンならではのあっさりめの豚骨スープは、しっかりコクがありながらも朝でも重すぎず飲みやすい一杯。細麺との相性も良く、するすると箸が進みます。

メンマ増しにしたことでシャキシャキ食感が最後まで楽しめ、ネギ増しはスープに爽やかな風味をプラス。ネギ好きにはかなり満足度が高い組み合わせでした。途中で梅を溶かすと味が引き締まり、最後まで飽きずに完食。

朝からしっかりラーメンを食べたいけど、通常の一杯だと少し重いという時にぴったり。メンマ増し・ネギ増しはおすすめのカスタムです。ごちそうさまでした。

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。