行政書士の長野食べ歩き

常勝(松本市)


「塩ラーメンだけ」のつもりが、炙り豚飯まで完食(笑)「今日はラーメンだけにしよう」と思って入った松本の「麺や 常勝」。

……なのに気づけば、上塩らーめん+炙り豚飯を注文していました(笑)。

まずは上塩らーめん(900円)。

透き通ったスープがきれいで、ひと口飲むとアサリの旨味がじんわり。塩のキレがありながらも優しい味わいで、スープがどんどん進みます。

細ちぢれ麺もスープとの相性がよく、つるっと食べやすい。あっさり系ですが旨味がしっかりあるので、物足りなさはありません。

そして問題の炙り豚飯(400円)。

香ばしく炙られた豚がご飯の上にドーン。炙った香りと豚の旨味が食欲を刺激して、ねぎもいいアクセント。

「ラーメンだけ」の予定だった自分、完全に作戦失敗です(笑)。

でも、塩ラーメンのすっきり感と炙り豚飯のガッツリ感の組み合わせは相性抜群。

結果的には、この2品を頼んで大正解でした。

松本で美味しい塩ラーメンを食べたいときはもちろん、ラーメンと一緒にしっかりお腹を満たしたいときにもおすすめのお店です。

ごちそうさまでした!

【店舗情報】
店名:麺や 常勝
住所:長野県松本市平田東1-26-18
ジャンル:ラーメン
営業時間:11:00~20:00(L.O.20:00)
定休日:水曜日
駐車場:あり

※営業時間・定休日・メニューなどは変更になる場合があります。

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。

 


代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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