行政書士の長野食べ歩き

麦の香り(長野原町)


「このコシ、たまらん!肉汁につけた瞬間、箸が止まらない!」長野原町、八ッ場ダムの近くにある「うどん専科 麦の香り」さんへ。

今回は「肉汁釜揚げうどん」980円をいただきました。

まず、うどんのコシがすごい!
もちっとした食感がありながら、しっかりとした歯応えもあって、小麦の風味もしっかり感じられます。

熱々の釜揚げうどんを、旨みのある肉汁につけていただくと、これが相性抜群。肉の旨みが加わったつけ汁がうどんによく絡み、どんどん箸が進みます。

うどんだけでなく、天ぷらも付いていてボリュームも十分。リーズナブルなのに満足感の高い一杯でした。

八ッ場ダム周辺でランチをするなら、ぜひ立ち寄りたいお店。
コシのあるうどんが好きな方には特におすすめです。

ごちそうさまでした!

【店舗情報】
店名:うどん専科 麦の香り
住所:群馬県吾妻郡長野原町川原畑994-11
電話:0279-82-1109
ジャンル:うどん
営業時間:11:00~14:00頃
定休日:水曜日
駐車場:あり
場所:八ッ場ダム近く

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。


代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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