行政書士の長野食べ歩き

GRINDEL(白馬村)


「ベーコンって、こんなに分厚くて旨いの!?」思わず驚く、まさにベーコンのステーキ。白馬村の人気洋食店「グリンデル」へ。
お目当てはもちろん、名物のベーコンステーキ定食(1,450円)です。

運ばれてきたベーコンは、とにかく厚切りで存在感抜群。普通に想像するベーコンとは別物で、まさに「ステーキ」と呼びたくなる迫力です。

ひと口食べると、香ばしい燻製の風味と肉の旨み、脂の甘みがジュワッと広がります。ほどよい塩気で、ご飯との相性も抜群。

厚みがあるので食べ応えもしっかり。噛むほどにベーコンの旨みが感じられて、箸が止まりません。ご飯、味噌汁、漬物などが付いた定食スタイルで、ボリュームも満足感も十分。

白馬で「ここでしか味わえないもの」を食べたいなら、ぜひ候補に入れたいお店です。

厚切りベーコンの概念が変わる一皿。これは一度食べる価値あり!

ごちそうさまでした。

【お店情報】
店名:グリンデル
住所:長野県北安曇郡白馬村北城8853
電話:0261-72-4515
ジャンル:洋食・ハンバーグ・コロッケ
最寄り駅:JR白馬駅(徒歩約15分)
営業時間:
月・火・木・金・土 11:30~14:00
日 11:30~14:30
定休日:水曜日
予約:不可
駐車場:あり

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。


代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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