バーミヤン（長野市）

バーミヤンから話題の新メニュー「ばみ郎」が登場したと聞き、さっそく食べに行ってきました。

名前からしてインパクト抜群ですが、見た目もかなりの迫力。

果たしてファミレスでどこまで“二郎系”を再現しているのか、期待しながら注文してみました。

着丼した瞬間からボリューム満点

運ばれてきた瞬間、まず目に飛び込んできたのは山盛りのもやし。

その上にはたっぷりの背脂とニンニク。

ファミレスのラーメンとは思えない見た目で、想像以上に本格的な二郎系スタイルに驚きました。

思わず「これはなかなか攻めてるな」と感じるビジュアルです。

スープは意外と飲みやすい

まずはスープから。

醤油ベースの濃厚な味わいですが、ガチガチの二郎系ほど重すぎず、バーミヤンらしく食べやすさも意識されている印象。

背脂のコクとニンニクのパンチが効いていて、しっかりジャンク感があります。

ただ、後味は比較的すっきりしているので最後まで飲みやすいスープでした。

ワシワシ麺が食べ応え抜群

麺は太めでしっかりした食感。

もやしやスープと一緒に食べると、まさに二郎系らしいワシワシ感を楽しめます。

濃いめのスープが麺によく絡み、一口ごとの満足感が高いです。

麺量も十分あり、見た目以上にお腹にたまります。

ニンニクと背脂がいい仕事をしている

途中からニンニクをスープにしっかり溶かして食べると、一気にパンチ力アップ。

背脂の甘みとニンニクの刺激が合わさり、ジャンクな魅力がさらに増します。

「今日はガッツリ食べたい」という日にぴったりの味わいでした。

ファミレスでこの満足感はすごい

正直なところ、注文する前は「ファミレスの二郎系だから軽めかな」と思っていました。

しかし実際に食べてみると、見た目のインパクトだけでなく食べ応えもしっかりあり、予想以上の完成度。

もちろん専門店の二郎系とは違いますが、気軽に二郎系気分を味わえる一杯としてはかなりアリだと思います。

まとめ

今回食べた「ばみ郎」は、

• 山盛りもやしのインパクト
• ニンニクと背脂のジャンク感
• 食べ応えのある太麺
• ファミレスとは思えない満足感

が魅力の一杯でした。

二郎系ラーメンに興味はあるけど専門店は少しハードルが高いという人にもおすすめです。

気軽にガッツリ系ラーメンを楽しみたい方は、ぜひ一度試してみてください。