かつや（長野市）

かつやへ行った際に気になっていた「もつとチキンの定食」を注文してみました。今回はその感想をレポートしたいと思います。

見た目からインパクト抜群！

運ばれてきた瞬間、まず驚いたのがそのボリューム感。

香ばしく揚がったチキンに加え、たっぷりのもつが盛り付けられていて、見るからに食欲をそそります。定食なのでご飯と味噌汁も付いており、かなり満足感のありそうな見た目です。

チキンはサクサク＆ジューシー

まずはチキンから一口。

衣はサクッと軽い食感で、中のお肉はしっとりジューシー。噛むたびに鶏肉の旨みが広がります。揚げ物ながら重たすぎず、ご飯との相性も抜群です。

程よい味付けなので、最後まで飽きずに食べられるのも好印象でした。

もつの旨みがクセになる

続いて主役のもつ。

しっかりと味が染み込んでいて、噛むほどに濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。独特の臭みはあまり感じず、もつが苦手な人でも比較的食べやすい仕上がりだと思いました。

ぷりぷりとした食感も楽しく、ご飯がどんどん進みます。

ご飯が足りなくなるレベル

チキンの香ばしさともつの濃厚な味わいが合わさることで、ご飯との相性は抜群。

気付けばおかずが先になくなりそうになるほど、ご飯が進みました。食べ盛りの方やガッツリ系メニューが好きな方には特におすすめです。

総評

「もつとチキンの定食」は、

• ボリューム満点
• チキンはサクサクでジューシー
• もつはぷりぷりで旨みたっぷり
• ご飯との相性が抜群

という、まさに満腹になりたい日にぴったりの一品でした。

揚げ物ともつという組み合わせは少し珍しく感じましたが、実際に食べてみると意外なほど相性が良く、最後まで美味しく楽しめました。

ガッツリ食べたい日のランチや仕事終わりの夕食におすすめです。気になっている方はぜひ一度試してみてください！