Pizzeria uanci_e_cheer（長野市）


「500円で生ハム食べ放題!?」そんな夢みたいなお店を見つけて行ってきました。長野駅近くの「Pizzeriauanci_e_cheer」。 お目当ての生ハムは、しっとりとした食感と程よい塩気…

らあめん花月（長野市）


仕事の合間にふらっと立ち寄り、今回はらあめん花月で王道の醤油ラーメンを注文しました。 まずスープを一口。「あれ、気づいたらもう一口飲んでる…」という感じで、見た目の脂の印象をいい意味で裏切り…

レストラン樹香（信濃町）


「野菜の山を崩すと、濃厚なくるみ味噌スープが現れる。」信濃町にある「レストラン樹香」で人気の山くるみ味噌ラーメン（1,250円）をいただきました。 運ばれてきた瞬間、たっぷり盛られた野菜に思…

長野合同庁舎 食堂（長野市）


「合同庁舎の地下に、うまいもんが潜んでいる。」そんな噂を聞いたわけではないですが（笑）、長野合同庁舎（長野県庁の東）の地下にある食堂でランチ。 この日の目当ては、日替りランチの「チキン南蛮定…

吉野家（長野市）


「牛丼屋で焼き魚？」そんな先入観は、一口で覆された。朝定食の金目鯛牛小鉢定食（743円）は、想像以上に完成度の高い和朝食だった。 吉野家の朝定食「金目鯛牛小鉢定食」をいただきました。 主役の…
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代表 行政書士

上原 哲也

保有資格：行政書士（申請取次行政書士）、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者（ビル管理士）、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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