たけさん（小布施町）

小布施観光の途中で立ち寄った「長野土鍋ラーメン たけさん 小布施店」。今回いただいたのは看板メニューの土鍋味噌豚骨ラーメン（1,100円）です。

運ばれてきた瞬間から土鍋がグツグツと煮え立ち、最後まで熱々で食べられるのが魅力。濃厚な豚骨のコクに信州味噌のまろやかな甘みが合わさり、パンチがありながらも飲みやすいスープでした。中太麺はもちもち食感でスープとの絡みも抜群。チャーシューや肉味噌、野菜もバランスよく、食べ進めるごとに味の変化が楽しめます。

寒い季節はもちろん、一年を通して満足感の高い一杯。小布施でラーメンを食べるならぜひおすすめしたいお店です。

【店舗情報】
・店名：長野土鍋ラーメン たけさん 小布施店
・住所：長野県上高井郡小布施町740-1
・アクセス：長野電鉄 小布施駅から徒歩約5分
・営業時間：月～水 11:00～14:15／金～日 11:00～13:45・17:00～20:45
・定休日：木曜日
・駐車場：あり（8台）

ごちそうさまでした。また小布施を訪れた際は違うメニューも食べてみたいと思います。