行政書士の長野食べ歩き

ふくや(長野市)


長野市吉田にあるふくや 吉田四丁目店へランチに行ってきました。長野市で長年親しまれている老舗の中華そばのお店で、昔ながらの一杯が味わえる人気店です。

今回いただいたのは、お店の看板メニューでもある中華そば。

運ばれてきた中華そばは、見た目は濃い色の醤油スープですが、一口飲むと見た目よりもあっさり。鶏ガラの旨みと醤油のコクが絶妙で、どこか懐かしさを感じる優しい味わいです。

中細のちぢれ麺はスープとの絡みが良く、最後まで飽きずに食べられます。柔らかく煮込まれたチャーシューも旨みたっぷりで、シンプルながら満足感のある一杯でした。

派手さはありませんが、「また食べたくなる」と感じる昔ながらの中華そば。長野市で老舗の味を楽しみたい方にはおすすめのお店です。ごちそうさまでした。

店舗情報

  • 店名:ふくや 吉田四丁目店
  • 住所:長野県長野市吉田4-18-24
  • 営業時間:11:00~20:00
  • 定休日:月曜日(祝日も休み)
  • 駐車場:あり(約7台)
  • アクセス:北長野駅から徒歩約12分

代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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