行政書士の長野食べ歩き

山故郷(長野市)


今日は戸隠蕎麦やまざと(山故郷)さんへ。

今回は「香梅そば」と「温玉のせネバネバ三昧」をいただきました。

香梅そば(1,300円)は、戸隠そばの風味を楽しみながら、梅のさっぱりした味わいがアクセントになっていて、暑い日にも食べやすい一杯。

もう一品の温玉のせネバネバ三昧(穴子丼付き)は、とろろやオクラなどのネバネバ系に温玉が加わって、つるっとした食感が楽しめます。蕎麦との相性もよく、最後までさっぱりいただけました。

長野市街地で戸隠そばを気軽に楽しめるのが嬉しいところ。TOiGO内にあるので、買い物や街歩きの途中にも立ち寄りやすいです。

ごちそうさまでした!

【店舗情報】
店名:戸隠蕎麦やまざと(山故郷)
住所:長野県長野市鶴賀問御所町1200
アクセス:市役所前駅から徒歩約5分
電話:026-234-8030
営業時間:11:00~19:00
定休日:TOiGOに準ずる
ジャンル:そば・うどん
予算:1,000~1,999円

行政書士の一皿一会。また次の一皿でお会いしましょう。


代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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