胡座屋(小川村)
小川村の山あいにある古民家ラーメン店「胡座屋 小川村店」へ行ってきました。いわゆる“秘境系ラーメン店”と呼ばれる雰囲気で、道中は少し不安になるほどの静かなロケーションですが、その分たどり着いた時の特別感があります。
店内は古民家をリノベーションした落ち着いた空間で、木の温もりを感じる造り。ラーメン店というより、どこか蕎麦屋のような静けさと品の良さが漂っています。
今回いただいたのは醤油ラーメン(地鶏醤油)。シンプルながらも丁寧に作られた一杯で、スープは澄んだ見た目ながら鶏の旨みがしっかりと感じられます。派手さはないものの、じんわりと体に染みるような優しい味わいです。
麺は細めのちぢれ麺で、スープとの絡みが良く、するすると食べ進められます。トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔、メンマなどシンプル構成ですが、それぞれの質が高くバランスが取れています。
特に印象的なのは“引き算のラーメン”という言葉が似合う完成度。余計な要素を足さず、素材の良さとスープの旨みで勝負している一杯でした。
派手なインパクトよりも、じっくり味わうタイプの醤油ラーメンで、食べ終わったあとにもう一度静かに余韻が残るような一杯です。
店舗情報
- 店名:胡座屋 小川村店(アグラヤ)
- 住所:長野県上水内郡小川村瀬戸川11763
- 電話番号:080-8548-4584
- 営業時間:11:30~15:00 / 17:30~20:00
- 定休日:不定休
- 駐車場:あり(台数制限あり)
