浙江亭本店(須坂市)


須坂で長く愛される一杯。「浙江亭 」本店のラーメン(750円)をいただきました。 今回は定番のラーメンを注文。ひと口スープを飲むと、醤油の香ばしさと豚骨のコクが広がり、見た目以上にしっかりと…

ホームラン亭(須坂市)


移転後、ようやく初訪問!気になっていた「ホームラン亭」へ行ってきました。今回はラーメン(900円)をいただきました。スープはあっさりとした中にもコクがあり、最後まで飲みたくなる優しい味わい。…

ごはん処太朗(須坂市)


須坂市の「ごはん処 太朗」の大盛りは、想像をはるかに超えてきました。 運ばれてきた瞬間、思わず目を疑うほどのごはんの量。大盛りを注文しましたが、まさにマンガ盛りという表現がぴったりの迫力です…

門・やません(伊那市)


伊那名物のソースカツ丼を求めて「門・やません」へ。レトロな喫茶店のような雰囲気で、どこか懐かしさを感じる店内です。 注文したロースソースカツ丼(1,750円)は、厚みのあるカツが存在感抜群。…

凌駕IDEA(長野市)


長野市で「今日は煮干しを思い切り味わいたい」と思ったら、自然と足が向くのが凌駕。看板メニューの煮干し醤油ラーメンを大盛り(950円)でいただきました。 丼が運ばれてきた瞬間、煮干しの豊かな香…

代表 行政書士

上原 哲也

保有資格:行政書士(申請取次行政書士)、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者(ビル管理士)、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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