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かつ玄（松本市）


松本市で人気の老舗とんかつ店「かつ玄」へ行ってきました。 地元の方はもちろん観光客にも人気のお店です。昭和の趣を感じる落ち着いた店内は、どこか懐かしい雰囲気で居心地も抜群でした。 今回注文し…

胡座屋（小川村）


小川村の山あいにある古民家ラーメン店「胡座屋 小川村店」へ行ってきました。いわゆる“秘境系ラーメン店”と呼ばれる雰囲気で、道中は少し不安になるほどの静かなロケーションですが、その分たどり着い…

とんかつ秋山（長野市）


長野市西後町にある「とんかつ秋山」で、カツカレーをいただいてきました。 運ばれてきたカツカレーは、見た目からしてボリューム満点。揚げたてのとんかつは衣がサクサクで香ばしく、中のお肉はやわらか…

さわ天（長野市）


  長野市鶴賀にある人気の天ぷら専門店「さわ天」へランチに行ってきました。 毎月内容が変わる限定天丼が人気のお店ですが、今回のお目当ては「キスの胡麻ぽん酢天丼ランチ」です。 席に着…

悠善（長野市）


長野市青木島にある日本料理 悠善で、松茸コースをいただいてきました。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる空間。個室もあり、家族での食事やお祝い、会食などさまざまなシーンで…

リトル北海道（南魚沼市）


南魚沼市六日町にある「リトル北海道」で出張時にランチを楽しんできました。新潟出張時のお話。 今回注文したのは寿司ランチ。寿司だけでなく、焼き魚、蕎麦、カニクリームコロッケまで付いた、とても豪…

郷土庵（長野市）


長野市三輪にある郷土庵でランチをいただいてきました。今回注文したのは、人気のざる蕎麦と天丼のランチセットです。 まずはざる蕎麦。手打ちならではのコシとのどごしが良く、そばの香りもしっかり感じ…

やよい軒（長野市）


やよい軒で「宮崎冷汁と鶏南蛮定食」をいただきました。 暑い日にぴったりの季節メニューということで注文。 まず冷汁は、冷たくてさっぱりした味わい。ご飯にかけるとさらさらと食べられて、暑さで食欲…

すき家（長野市）


  今回は、すき家で牛丼ミニ（生卵付き）と豚汁ラーメンをいただきました。 牛丼ミニは量がちょうどよく、生卵をかけるとまろやかさが加わって、牛肉の甘辛い味付けとよく合います。最後まで…

樹林(信濃町)


先日、信濃町にある 樹林 でランチをいただきました。今回注文したのは、お店の人気メニュー「厚切り味噌カツ定食」です。 運ばれてきた瞬間、まず目を引いたのはカツの厚さ。一般的なとんかつよりもか…
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代表 行政書士

上原 哲也

保有資格：行政書士（申請取次行政書士）、宅地建物取引士、建築物環境衛生管理技術者（ビル管理士）、第一種衛生管理者、終活アドバイザー、競売不動産取扱主任者、任意売却取扱主任者、ビジネス法務エキスパート、年金アドバイザー、FP、食品衛生責任者【行政書士の長野食べ歩き】このブログは、許認可の申請書類や契約書の作成など、法令と膨大な書類に向き合う行政書士の男が、一皿の料理との出会いをきっかけに、食べ歩きを重ねながら人と地域の営みのぬくもりを知っていく軌跡である。

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